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廚房設備實用（yòng）性、便利性原則

發布日（rì）期（qī）： 2015/6/23 9:30:05 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要：
蘇州市国产精品污WWW在线观看廚房設備（bèi）有限公司一家現（xiàn）代蘇州廚房設備的專（zhuān）業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類（lèi）專業技術人員。為客（kè）戶提供一係列產品及售後服務。
   

　　實用（yòng）性、便利性是指選配廚房設（shè）備不應隻注（zhù）重外表新穎，或功能特別（bié）寺麵，而要考慮飯店廚房的實際需要。設備應簡單（dān）異有效發揮其功能。設備的功能以實用、適用為原則，同時兼顧設備使用和維修保養的（de）便利性。如烹調廚房使用頻率極高的爐灶，廚師在炒菜往看添加、投品同時還（hái）要兼管（調節）火候，一定方位、相對固定、長把（bǎ）伸出的爐火調節閥就很方便廚師的協調生產。先進的可（kě）傾式蒸汽鍋為方（fāng）便鍋內物品的倒出和清洗帶來了（le）便利。
　　蘇州廚房設備小編認為廚房所購設備首先應滿（mǎn）足廚房生產（chǎn）的需要（yào），然後要考（kǎo）慮是（shì）否適應本飯店的各（gè）種條件，例如：
　　1、設備的體積（jī），包（bāo）括打開設備門後所占的淨空間，廚房是否有這樣的位置。
　　2、設備的重量（liàng），現有的地板、樓板是否能（néng）承受。
　　3、能否保證該設備需要（yào）的能源，包括煤氣.、蒸汽（qì）、電力及冷熱水的供（gòng）應。
　　廚房設（shè）備並不一定都（dōu）固定不動，有些設備要選擇（zé）能分解、拆卸的規格型號，易於（yú）清洗（xǐ）與維護。
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