蘇州廚房（fáng）設備酒店廚房設備設計安裝規範要求
一、酒店廚房設備工程包含哪些廚具分類
儲藏用具
主要分為食（shí）品和用品，食品儲存分為冷藏和（hé）冷藏設（shè）施（shī）。非（fēi）冷卻區（qū）通常是一個（gè）冷卻區，倉（cāng）庫（kù）是工具的一（yī）般儲存區，可分為餐桌服務區（qū）、廚房用具（jù）區等。它可以（yǐ）為（wéi）這些常（cháng）用工具提供存儲空間，即通過不同的儲物櫃、底盤、拖車（chē）、轉角櫃等。
洗滌用具（jù）
除了需要冷水和（hé）熱水供應（yīng）外，在排水設備、洗（xǐ）衣設施、洗臉（liǎn）盆等中也有許多類型的洗滌。事實上，一些廁所、消毒路線等都被算作（zuò）洗衣機，畢竟，用於清潔廚房用具。洗衣機在廚（chú）房裏占有（yǒu）非常重要的位置，所以要（yào）小心安裝。
調理用（yòng）具
主要是加工和（hé）精加工的工具，如切菜、配料、攪拌工具和工具等，隨著科（kē）學技術的不斷發展，這裏有越來越（yuè）多的調理工具，如切菜機和榨汁機等。真的有（yǒu）很多孩（hái）子，包括很多滿足的孩子。所以，關鍵是如（rú）何選擇。
烹調用（yòng）具（jù）
這是烹飪的基本工具。一般來說，我們在日常生活中使用的（de）烤爐、爐子和其他與烹飪有關的工具和工具都被認（rèn）為是廚房工具。隨著廚房用具的多樣化，一些帶有鐵板、微波爐、烤架等的燒烤設備也進入（rù）了廚（chú）房，這也是我們日常生（shēng）活中使用的（de）工具（jù）和工具。考慮一下廚房。烹飪工具，當然（rán）是非常多樣（yàng）化的（de），它（tā）可以豐富我們的（de）日常生活。
二（èr）、酒店廚房工程設計基本（běn）原則
對（duì）於五星級酒店廚（chú）房設備，設計總麵（miàn）積應在酒店麵積的10%左右。大房間將使用戶更（gèng）舒（shū）適地操作。廚房設備工程公司空（kōng）間設計將更加有序合理。我們也（yě）應該注意（yì）哦，在設計上，我們也應該尊重消防（fáng）規則，遵守廚房衛生條件和環境保護。標準合理的設計可（kě）以保（bǎo）證廚房的正常運（yùn）轉，正確的配置當然也是一個重要的基本原則。
酒店廚（chú）房工程（chéng）設（shè）計基本原則生產流程（chéng）要流暢
酒店廚房的設計必（bì）須（xū）與整個烹飪過程相一致，眾所周知，五星級（jí）酒店廚房設備工程公司整體要求非常高，如果我們想有一個舒適的廚房規劃和設計（jì），我們需要有（yǒu）一（yī）個安裝設備的特定位置（zhì）。在廚房裏，來工作更順暢（chàng），*大限度的實用可行性，提高廚房效率。
一般來說，五星級酒（jiǔ）店有多種形式的食品加（jiā）工，如果不知道如（rú）何分別（bié）處理（lǐ）生食和熟食，很容易產（chǎn）生食品交叉汙染。儲存熟（shú）食，並進行（háng）消毒以防止食物汙染。原料必須冷（lěng）藏以保持新鮮。
蘇州廚房設備酒店廚房設備設計安裝規範要求
三、廚房設備安裝程序
廚房（fáng）設備（bèi）工程廚具安裝是一項專業工程，其標準安裝程序為：牆麵、基礎（chǔ）處理、組裝產品（pǐn）檢驗（yàn）、吊櫃安裝、成捆安（ān）裝、給（gěi）排水連接調試、安裝。輔助電器、測試和校準（zhǔn）燒嘴。
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