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選擇蘇州廚房排煙通風係統要（yào）考慮哪些方麵？

廚房（fáng）裏必不可少的就是 蘇州（zhōu）排油煙風機 。在施工圖紙設計階段，一般隻有廚房（fáng）的麵積、層高。因（yīn）此一般排油煙的係統都會丟給二次設計，預留排油煙的風井（jǐng）即可。 蘇州廚房（fáng）排煙通風係統 一般油煙通過爐灶上排（pái）風...

蘇州廚具的保養方法台麵的清潔和保養重點

蘇州（zhōu）廚房設備 一般清潔以濕布即可，如有斑點可用香皂水及中性清潔劑清洗，切（qiē）忌利用化學性強的清潔劑，當碰到不好處（chù）理的（de）汙垢時不妨利用香皂（zào）水，若為霧麵台麵，則可利用去汙粉以劃圓周方式（shì）輕輕擦拭，同樣的辦法可應用...

蘇州商用廚房設備不鏽鋼材質（zhì）的選擇（zé）

蘇（sū）州商用廚（chú）房設備一般都（dōu）是選擇不（bú）鏽鋼材質的，那麽是不是選擇304不（bú）鏽鋼材質就絕對不生鏽了呢？商用廚房設備由於使（shǐ）用率（lǜ）高，器皿（mǐn）和設備表麵經常會被碰（pèng）撞、磨擦（cā），因此麵板都會比（bǐ）背板、圍板要厚，同時還會（huì）對不鏽（xiù）鋼表（biǎo）麵進行...

蘇州（zhōu）廚房設備的維護及保養措施

對於我們平時食堂裏（lǐ）的一些廚房設（shè）備維修及（jí）保養措施可能有些人（rén）還不是（shì）特別了解，因此（cǐ）南京康銳廚具的工作人員就來給大家（jiā）大致的介紹一下。 （1）、熱灶間設備 雙頭雙（shuāng）尾、蒸（zhēng）箱、低（dī）湯灶 維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到...

蘇（sū）州廚房設（shè）備的種類及適用群（qún）體

商用（yòng）廚房設備是指適用（yòng）於酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場所以及各（gè）大機關單位、學校、工（gōng）地（dì）食堂（táng）的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量（liàng）等各方麵都比家用廚房設備要大（dà）很多、價格也比較高，側重於（yú）...
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