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選擇蘇州廚房排煙通風係（xì）統要考慮哪些方麵（miàn）？

廚房裏必不可（kě）少的就是 蘇州排油煙風機 。在施工圖紙設計階段，一般隻有廚房的麵積（jī）、層高。因此一（yī）般排（pái）油煙的係統都會丟給二次設計，預（yù）留排油煙的風井（jǐng）即可。 蘇州廚房排煙通風係統 一（yī）般油煙通過爐灶上（shàng）排風...

蘇州廚具的保養方法台麵的清潔和保養重點

蘇州廚房設備 一般（bān）清潔（jié）以濕布即（jí）可，如有（yǒu）斑點可用香皂水及（jí）中（zhōng）性清潔劑清洗，切忌利用化學性強的清潔劑，當碰到不好處理的汙垢時不妨（fáng）利（lì）用香皂水，若為霧麵台麵，則可利（lì）用去汙粉以劃圓周方式輕輕擦拭，同（tóng）樣的辦法（fǎ）可應（yīng）用...

蘇州商用（yòng）廚房設備不鏽鋼材質的選擇

蘇州商用廚（chú）房設備一般都是選擇不鏽鋼材質的，那麽是不是選擇304不鏽鋼材質就絕對不生鏽了（le）呢？商用廚房設備由於使用率高，器（qì）皿和設備表麵經（jīng）常會被碰撞、磨擦，因此麵板都會比背板（bǎn）、圍板要厚，同時還會對不（bú）鏽鋼表麵進行...

蘇州廚房設備的維護及保養措施

對於我（wǒ）們平時食（shí）堂裏的一些廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別（bié）了解（jiě），因此（cǐ）南京康銳廚具的工作人員就（jiù）來給大家（jiā）大致的介紹（shào）一下。 （1）、熱灶間設備 雙（shuāng）頭雙（shuāng）尾、蒸箱、低湯灶 維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到...

蘇州廚房設備的種類及適用群體

商用廚房設備是指適用於酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等（děng）餐飲場所以及各（gè）大機關單位（wèi）、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種（zhǒng）類多、規格、功率、容量等（děng）各方麵都比（bǐ）家用廚房設備要（yào）大（dà）很多、價格（gé）也比較高，側重於...
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